• Wersalska zupa krem

        • data dodania: 2010-03-12 12:36
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        4 pory, 4 duże ziemniaki, 1 łyżka oliwy z oliwek, 5 dag masła, 6 szklanek warzywnego rosołu z kostki, pół szklanki śmietanki, l żółtko, sól, pieprz, garść posiekanej zieleniny (natka  pietruszki, szczypiorek, koperek), ewentualnie kilka łyżek lekkiego białego wina.

         

      • czytaj więcej »
      • Zupa rybna bez ryby

        • data dodania: 2010-03-12 12:35
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        1 porcja włoszczyzny lub 1 porcja mrożonej zupy jarzynowej, 3 spore cebule, 1 łyżka przyprawy typu vegeta, 2 listki laurowe, 6 goździków, 3 ziarenka ziela angielskiego, 4 ziarenka pieprzu ziarnistego, sól, 2 łyżki margaryny lub masła, 2-3 łyżki śmietany, posiekana zielenina (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek), 25 dag drobnego makaronu (najlepiej krajanki).

         

      • czytaj więcej »
      • Rosół z mięsa wołowego

        • data dodania: 2010-01-13 16:19
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        2,5 l wody, 60 dkg wolowmy (szponder, łopatka, pręga), 15 dkg włoszczyzny z kapustą wioską, 6 dkg cebuli, 30 dkg kruchej kości wolowej, notka pietruszki, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie i przyprawa do zup do smaku.
         

      • czytaj więcej »
      • Żur kiszony

        • data dodania: 2010-01-13 16:16
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        10 dkg mąki żytniej, razowej, pytlowej lub owsianej, 1/2 l wody, czosnek.


         

      • czytaj więcej »
      • Wywar z ryb

        • data dodania: 2010-01-13 16:15
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        2 l wody, 35 dkg włoszczyzny bez kapusty, l kg ryb, 50 ml białego wytrawnego wina, 1lt dkg suszonych grzybów, liść laurowy, ziele  angielskie i sól do smaku.


         

      • czytaj więcej »
      • Wywar z grzybów

        • data dodania: 2010-01-13 16:14
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        2 l wody, 5 dkg suszonych grzybów, 35 dkg włoszczyzny, 8 dkg cebuli, liść laurowy, ziele angielskie i sól do smaku.

         

      • czytaj więcej »
      • Wywar z warzyw

        • data dodania: 2010-01-13 16:13
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        2 l wody, 50 dkg włoszczyzny, sól.


         

      • czytaj więcej »
      • Wywar z drobiu

        • data dodania: 2010-01-13 16:12
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        2 l wody, 50 dkg podróbek (szyje, skrzydła), 35 dkg włoszczyzny, sól.


         

      • czytaj więcej »
© poradypanidomu.pl 2009-2011 Projekt i wykonanie: fitmate.pl