• Szynka wędzona w czerwonym winie

        • data dodania: 2010-01-20 21:59
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        2 kg szynki wędzonej lub peklowanej, 40 dkg włoszczyzny bez kapusty, 250 ml czerwonego wina wytrawnego, 15 dkg cebuli, 5 dkg masła, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku.


         

      • czytaj więcej »
      • Szynka wieprzowa peklowana gotowana

        • data dodania: 2010-01-20 21:58
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        3—4 kg szynki wieprzowej, 2 l wody, 20 dkg soli, l dkg saletry, l dkg cukru, l dkg kolendry, l dkg jałowca, 2 ząbki czosnku, 10 ziaren ziela angielskiego, 3 goździki, 1ti kg włoszczyzny bez kapusty.

      • czytaj więcej »
      • Pieczeń wieprzowa po wileńsku

        • data dodania: 2010-01-20 21:55
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        50 dkg wieprzowiny bez kości (łopatka, karczek), 4 dkg tłuszczu, I dkg mąki, 250 ml białego wytrawnego wina, 15 dkg cytryn, 15 dkg  suszonych śliwek, sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku.

         

      • czytaj więcej »
      • Pieczeń wieprzowa ostra

        • data dodania: 2010-01-20 21:53
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        50 dkg wieprzowiny bez kości (łopatka, karczek), 4 dkg tłuszczu, l dkg mąki, 150 ml śmietany, 10 dkg cebuli, 5 dkg tartego chrzanu, 15 dkg ogórków kwaszonych, 2 dkg masła do ogórków, 2 dkg mąki, natka pietruszki, sól, pieprz, cukier i curry do smaku.

         

      • czytaj więcej »
      • Pieczeń wieprzowa z pomidorami

        • data dodania: 2010-01-20 21:51
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        50 dkg wieprzowiny bez kości (łopatka, karczek), 4 dkg tłuszczu, l dkg mąki, 40 dkg pomidorów, 150 ml śmietany, 5 dkg orzechów włoskich bez łupin, l—2 dkg mąki do śmietany, natka pietruszki, sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku.

         

      • czytaj więcej »
      • Pieczeń wieprzowa z jabłkami

        • data dodania: 2010-01-20 21:49
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        50 dkg wieprzowiny bez kości (łopatka, karczek), 4 dkg tłuszczu, l dkg mąki, 40 dkg jabłek, 10 dkg cebuli, sól, pieprz, cukier, majeranek do smaku.

         

      • czytaj więcej »
      • Pieczeń wieprzowa z kminkiem

        • data dodania: 2010-01-20 21:47
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        50 dkg wieprzowiny bez kości, (łopatka, karczek), 4 dkg tłuszczu, l dkg mąki, 10 dkg cebuli, sól, pieprz, kminek i majeranek do smaku.

         

      • czytaj więcej »
      • Curry z mięsa mielonego

        • data dodania: 2009-12-20 15:06
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        50 dag mielonego mięsa wieprzowego, 2 cebule średniej wielkości, 3 marchewki, 3 pomidory, 5 dag rodzynków, 1 i 1/2 łyżeczki curry, łyżka posiekanej zieleniny (koperku lub natki pietruszki), olej, sól.

         

      • czytaj więcej »
© poradypanidomu.pl 2009-2011 Projekt i wykonanie: fitmate.pl