
Składniki:
25 dag mąki, 8 dag cukru pudru, 20 dag masła, 1 jajo, 6 białek, 2 łyżki marmolady, orzechy.
Składniki Iukru:
15 dag cukru pudru, 3 łyżki wody, 1 olejek cytrynowy lub sok z 1 cytryny.

Składniki:
1 I świeżej, gęstej maślanki, 1 kg cukru, 4 jajka, szklanka mąki, łyżeczka sody oczyszczanej, 2 łyżki śmietany, tłuszcz do smarowania formy.

Składniki:
60 sztuk biszkoptów, kilka łyżek galaretki porzeczkowej lub malinowej.
Krem:
1 szklanka wrzącego mleka, 5 żółtek, 10 dag cukru, 1/2 laski wanilii, 15 dag masła deserowego.

Składniki:
30 dkg cukru pudru, 30 dkg migdałów, 7—8 białek, sok z cytryny.
Masa:
25 dkg masła lub margaryny, 8 dkg cukru pudru, 50 ml silnego naparu z kawy naturalnej, 2 żółtka, lukier biały.

Składniki:
20 dkg masła lub margaryny, 20 dkg cukru pudru, 20 dkg migdałów, 15 dkg czekolady, 5 dkg startych biszkoptów, 10 jaj , 20 ml likieru Mamschino, tłuszcz i bułka tarta do tortownic, krem maślany, polewa czekoladowa.

Składniki:
15 dkg migdałów, 10 dkg czekolady, 10 dkg cukru pudru, 6 żółtek, 4 białka, skórka cytrynowa, tłuszcz i bułka tarta do formy.