Składniki:

40 dag migdałów, 2 łyżki mąki, 40 dag cukru pudru, 20 dag masła, 3 jaja surowe, 8 gotowanych żółtek, pół laski wanilii, opłatki. 
 

Składniki lukru :
25 dag cukru, 2 białka, sok z 1 cytryny, 1 olejek rumowy.
 

Składniki:

35 dag mąki, 10 dag cukru, 10 dag masła, 2 jaja, 0,5 I mleka, 1 paczka proszku do pieczenia. 

Składniki nadzienia:
15 dag konfitury z malin, 10 dag białego chleba wysuszonego, utłuczonego i przesianego, 5 dag margaryny, pół szklanki wody, 1 olejek rumowy, 1 paczka cukru waniliowego.

Składniki lukru:

15 dag cukru pudru, 2 łyżki wody, 1 olejek rumowy. 

Do ozdoby:
posiekane orzechy lub migdały.
 

Składniki:

1 szklanka maku, 5 łyżek tartej bułki, 1 szklanka cukru, 8 jaj, 1/2 I mleka, 1 paczka cukru waniliowego.
 

Składniki:

10 dag orzechów laskowych, 10 dag migdałów, 1 szklanka mąki, 20 dag cukru, 6 jaj, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
 

Składniki Iukru :

15 dag cukru pudru, 2-3 łyżki wody, 1 kieliszek rumu lub 1 olejek rumowy.

 

Składniki:

20 dag orzechów laskowych, 40 dag czekolady, 20 dag cukru pudru, 20 dag masła, 8 jaj.  

Składniki masy :

20 dag migdałów, 20 dag cukru, sok z 1 cytryny, 2 łyżki śmietanki.  

Składniki polewy :

1 tabliczka czekolady, pół szklanki śmietanki.
 

Składniki:

25 dag mąki pszennej, 25 dag cukru, 25 dag masła, 12 jaj.

Składniki kremu:

12 żółtek, 20 dag cukru, 25 dag masła, pół szklanki mocnego naparu z kawy.
 
Do ozdoby:

orzechy, cukierki.
 

Składniki:

40 dag cukru, 8 białek, 1 paczka cukru waniliowego. 

Składniki kremu :

8 żółtek, 20 dag cukru, 20 dag masła, pół szklanki naparu z kawy.

 

Składniki:

1/2 kg sparzonych zmielonych migdałów, 75 dag cukru, 3 jaja, 4 duże pomarańcze, opłatki. 

Składniki poIewy :

25 dag cukru, sok z 1 cytryny, 1 szklanka wody.