• Bułeczki z nadzieniem rybnym

        • data dodania: 2009-12-28 12:31
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        Ciasto: 20 dag mąki, 2 dag drożdży, 10 dag masła lub margaryny, pół szklanki mleka, żółtka, cukier, sól.


        Nadzienie: 25 dag gotowanej ryby, 5 dag masła, 6 świeżych grzybów (rydze, koźlarze lub prawdziwki), 3 łyżki śmietany, 3 jajka, żółtko, 2 cebule, 2 łyżki, posiekanej natki pietruszki.
         

      • czytaj więcej »
      • Terniki z wątróbki

        • data dodania: 2009-12-28 12:26
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        350 g wątróbek z drobiu, 1/3 kostki masła,  1/4 szklanki wina typu madera, szklanka śmietany kremówki, sok z cytryny , 1/2 szklanki bulionu z drobiu, 3 łyżki żelatyny, sól, pieprz, zioła do dekoracji.

         

      • czytaj więcej »
      • Diabelska potrawka z papryki

        • data dodania: 2009-12-28 12:22
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        3 duże cebule, 2 tyżki oliwy, opakowanie pomidorów pelati (200 g), 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 4 duże strąki czerwonej papryki, 4 szklanki bulionu z kostki, puszka kukurydzy, 6 łyżek śmietany kremówki, szczypta słodkiej papryki, cukier, sól, pieprz.

         

      • czytaj więcej »
      • Francuskie paszteciki

        • data dodania: 2009-12-28 12:19
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        Farsz: cebula, tyżka masła, 350 g gotowanego mięsa, 2-3 łyżki bułki tartej, jajko, sól, pieprz.

        Ciasto: opakowanie mrożonego ciasta francuskiego, łyżka śmietany

         

      • czytaj więcej »
      • Tatarski przysmak

        • data dodania: 2009-12-27 18:00
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        300 g wołowiny, cebula, 3 łyżki kaparów, 4 korniszony, mały słoiczek grzybków marynowanych, 2 żółtka, musztarda, sos sojowy, papryka słodka, 3-4 łyżki oliwy, bagietka, 1/4 kostki masła, szczypiorek, bazylia, sól, pieprz.

      • czytaj więcej »
      • Sałatka słodko-słona

        • data dodania: 2009-12-27 17:54
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        250 g wędzonego kurczaka, puszka groszku, 2 banany, sok z cytryny, 3 łyżki oliwy, curry, sól, biały pieprz, melisa (niekoniecznie).

         

      • czytaj więcej »
      • Kawiorowy szał

        • data dodania: 2009-12-27 17:51
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        10 jajek na twardo, 1 1/2 szklanki bulionu z kostki, sok i skórka otarta z cytryny, 3 łyżki żelatyny, 1/2 szklanki białego wina, 100 g kawioru, szczypiorek, biały pieprz.

         

      • czytaj więcej »
      • Pakieciki z łososia

        • data dodania: 2009-12-27 17:47
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        10 plasterków wędzonego łososia, 10 małych ciemnych winogron, 200 g sera gorgonzola, pęczek szczypiorku.

         

      • czytaj więcej »
© poradypanidomu.pl 2009-2011 Projekt i wykonanie: fitmate.pl