
Składniki:
3 łyżki oliwy lub oleju sojowego, 1/2 łyżki musztardy, 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny, sól, cukier, pieprz.

Składniki:
3 łyżki oliwy lub oleju, 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny, 3 łyżki drobno posiekanych listków estragonu, pietruszki, bazylii, majeranku, szczypiorku, tymianku i mięty, sól, pieprz.

Składniki:
1 łyżka musztardy, 3 łyżki gęstej śmietany, 3 łyżki ugotowanego i przetartego szpinaku, 3 łyżki posiekanej drobno rzeżuchy ze szczypiorkiem, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, ocet winny lub sok z cytryny, 2 łyżki koniaku.

Składniki:
6 łyżek drobno posiekanych listków rzeżuchy, hyzopu, lubczyka, pietruszki, majeranku, rozmarynu, melisy cytrynowej i koperku, 1 jajo na twardo, 1 łyżeczka musztardy, 3 łyżki oliwy lub oleju sojowez cytryny, sól, cukier, pieprz.

Składniki:
6 łyżek drobno posiekanych listków mlecza, estragonu, bazylii, szałwii, pietruszki, szczypiorku, 1 ząbek czosnku, 1/a szklanki śmietany, winny ocet lub sok z cytryny, sól, cukier.

Składniki:
1/2 szklanki sosu majonezowego, 1/2 łyżki musztardy, 1 jajo na twardo, 3 łyżki posiekanego szczypiorku, sól, cukier.

Składniki:
3/4 szklanki oliwy lub oleju sojowego, 1 żółtko, 2 łyżki musztardy, 30 dag szpinaku, ocet winny lub sok z cytryny, sól, cukier.

Składniki:
3 łyżki galaretki porzeczkowej lub przetartych borówek smażonych z jabłkami, 3 łyżki utartego chrzanu, 1 łyżka musztardy, 3 łyżki wytrawnego wina, sok z cytryny lub pomarańczy, skórka pomarańczowa, sól, cukier.