• Ostry sos musztardowy

        • data dodania: 2011-07-17 15:06
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        3 łyżki musztardy, 15 dag cebuli, 15 dag selera lub pietruszki, 1 łyżka smalcu, 1 łyżka mąki, 1/2 szklanki śmietany, sól, cukier, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, 1 ząbek czosnku. 

      • czytaj więcej »
      • Sos mleczny typowy

        • data dodania: 2011-07-17 15:06
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        1 szklanki mleka, 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 3—4 łyżki utartego sera żółtego (najlepiej cheddar), sól, pieprz, ewentualnie 1 żółtko.  

      • czytaj więcej »
      • Sos mięsny

        • data dodania: 2011-07-17 15:05
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        15—20 dag mięsa wieprzowego lub pół na pół z wołowiną, 30 dag warzyw mieszanych (marchew, seler, pietruszka, cebula), 1 1/2 łyżki smalcu lub 3 łyżki oliwy, 1—2 goździki, kawałek listka laurowego, 1 szklanka rosołu, sól, ostra sproszkowana papryka, pieprz, 1 łyżka pasty pomidorowej, 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki. 

      • czytaj więcej »
      • Sos z korniszonów lub pikli

        • data dodania: 2011-07-17 15:05
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        15 dag korniszonów, 1 pietruszka, kawałek marchewki, 1 cebula, 11/j łyżki smalcu, 11/2 łyżki mąki, 1/2 szklanki śmietany, sól, cukier, pieprz. 

      • czytaj więcej »
      • Sos koperkowy na mleku

        • data dodania: 2011-07-17 15:05
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        5 łyżek drobno posiekanego koperku, 1 1/2 szklanki mleka, 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 2 żółtka, sól.

      • czytaj więcej »
      • Sos ogórkowy

        • data dodania: 2011-07-17 15:04
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        20 dag ogórków kwaszonych, 1 łyżka smalcu, 1 łyżka mąki, 1 szklanka intensywnego wywaru z wieprzowiny i warzyw, 1/2 szklanki śmietany, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki z koperkiem i szczypiorkiem, sól, pieprz, cukier. 

      • czytaj więcej »
      • Sos pomidorowy czysty

        • data dodania: 2011-07-17 15:03
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        50 dag pomidorów świeżych lub mrożonych, 3 łyżki oliwy lub 11/2 łyżki smalcu, 1 marchewka, 3 cebule, kawałek selera, 1 ząbek czosnku, 1 goździk, szczypta ostrej czerwonej papryki, sól, cukier, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki. 

      • czytaj więcej »
      • Sos pomidorowy zabielany najłatwiejszy

        • data dodania: 2011-07-17 15:03
        • ilość komentarzy: 0
      • Składniki:

        1 szklanka przecieru pomidorowego, 1/2 szklanki śmietany, 3A łyżki mąki, 1 łyżka masła, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, cukier, 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki. 

      • czytaj więcej »
© poradypanidomu.pl 2009-2011 Projekt i wykonanie: fitmate.pl