
Składniki:
35 dkg kapusty białej cukrowej (włoskiej, czerwonej), 15 dkg kwaśnych jabłek, 10 dkg kwaszonych ogórków, sól, cukier do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy), szklanka sosu majonezowego.

Składniki:
25 dkg kapusty białej cukrowej (włoskiej), 15 dkg jabłek, 10 dkg pomidorów, 10 dkg kwaszonych ogórków, 5 dkg cebuli, 12 dkg śmietany, 2 dkg musztardy, sól, cukier do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy).

Składniki:
35 dkg kapusty białej cukrowej (włoskiej), 10 dkg czarnej rzodkwi, pęczek szczypiorku (5 dkg cebuli), 12 dkg śmietany, sól, cukier do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy).

Składniki:
25 dkg kapusty białej cukrowej, 10 dkg marchwi, 5 dkg porów, 10 dkg kwaszonych (świeżych) ogórków, 10 dkg jabłek, 3 dkg oleju, 2 dkg musztardy, sól, cukier do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy).

Składniki:
50 dkg kapusty białej cukrowej, 6 dkg cebuli, 2 dkg musztardy (3 dkg koncentratu pomidorowego), 3 dkg oleju, sól, cukier, pieprz do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy, ocet), szczypiorek.

Składniki:
25 dag ciecierzycy, 2 zielone papryki, 3 pomidory, kawałek imbiru, 1/2 łyżeczki kurkumy, troszeczkę świeżego lub sproszkowanego chilli, 2 łyżeczki sproszkowanego kminku indyjskiego, 3 łyżki oliwy, sól.

Składniki:
50 dag marchewki z groszkiem (mrożonka), 1 łyżka masła lub margaryny, sól, cukier.

Składniki:
50 dag kapusty pekińskiej, 2 łodygi selera naciowego, 6—8 łyżek posiekanej zielonej pietruszki z bazylią i estragonem, 1/2 szklanki majonezu, 2 łyżki gęstej śmietany, 4—5 śliwek suszonych, sok z cytryny lub ocet owocowy, sól, pieprz.