
Składniki:
30 dkg marchwi, 20 dkg kwaśnych, jabłek, 2—3 dkg chrzanu, 15 dkg śmietany, sól, cukier do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy).

Składniki:
30 dkg twardych pomidorów, 10 dkg papryki, 10 dkg świeżych (kwaszonych) ogórków, 5 dkg cebuli (szczypioru), 1—2 jaja, 10 dkg śmietany (sosu majonezowego), sól, cukier, pieprz do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy), główka zielonej sałaty.

Składniki:
35 dkg świeżej (25 dkg mrożonej) papryki, 3 dkg oleju, sól, cukier do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy), zielenina.

Składniki:
50 dkg pomidorów, 12 dkg śmietany, 2 dkg musztardy, sól, cukier do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy), koperek (szczypiorek).

Składniki:
50 dkg pomidorów, 5 dkg cebuli lub szczypiorku, sól, cukier, pieprz do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy).

Składniki:
50 dkg ogórków, 5 dkg cebuli, szczypiorek (koperek), 10 dkg śmietany lub 3 dkg oleju, sól, cukier do smaku, sok z cytryny (kwasek cytrynowy).

Składniki:
35 dkg ogórków, 25 dkg pomidorów, sok z cytryny (kwasek cytrynowy)sól, cukier do smaku, koperek (szczypiorek), 10 dkg śmietany lub majonezu.

Składniki:
50 dkg ogórków, ocet, 15 dkg śmietany, sól, cukier (pieprz) do smaku, koperek.