Składniki:

40 dag spaghetti, 5-6 dag masła lub margaryny, 2 cytryny, 1 duży pęczek natki pietruszki, 10 listków bazylii, sól.  

Składniki:

 40 dag krótkiego makaronu (rurki, penne, kolanka, muszelki), 15 pomidorków cocktailowych lub 20 dag małych pomidorów, 2 ząbki czosnku, 4 fileciki anchois lub l filet śledziowy matias, garść siekanej mieszanej zieleniny (bazylia, tymianek, majeranek), oliwa z pierwszego tłoczenia. 

Składniki:

40 dag makaronu rurki lub penne, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 4 fileciki anchois lub l filet śledziowy matias, 1/3 szklanki oliwy z pierwszego tłoczenia (extra vergine), 1 puszka (40-50 dag) pomidorów w zalewie, pieprz, oregano, garść startego sera, 10 dag tuńczyka w oleju. 

Składniki:

40 dag jajecznego makaronu typu krajanka 30 dag sera mozzarella (lub innego łatwo się topiącego), 2 jajka, 4 fileciki anchois lub 1 filet śledziowy matias, 2 fyżki masła, garść startego sera (najlepiej parmezan), sól, pieprz. 

Składniki:

35 dag średniego makaronu (penne, rurki, kolanka, świderki itp.), 20 dag dojrzałych ale jędrnych niewielkich pomidorów, 10 dag tuńczyka w oleju garść posiekanej zieleniny (bazylia), 1 niewielka, najlepiej czerwona, cebula, oliwa z pierwszego tłoczenia (extra vergine), sól, pieprz. 

Składniki:

40 dag makaronu spaghetti, 10 dag tuńczyka w sosie własnym, sok z połowy cytryny, oliwa, oregano, sól. 

Składniki:

30 dag makaronu spaghetti, 15 dag tuńczyka w oliwie, 5 dag orzechów laskowych, skórka starta z 1 cytryny, 5 łyżek oliwy z pierwszego tłoczenia (extra vergine), 1 łyżeczka świeżego majeranku lub oregano, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz. 

Składniki:

30 dag makaronu spaghetti, 20 dag tuńczyka w oleju, 40 dag świeżych jędrnych pomidorów, garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki), sól.