
Składniki:
60 dag mąki, 15 dag cukru, 15 dag masło, 6 jaj, 1/4 I mleka, 5 dag drożdży, 1 olejek rumowy, 20 dag powideł śliwkowych, 10 dag cukru pudru, 50 dag smalcu do smażenia.
Składniki sosu :
1/2 kg moreli, 15 dag cukru, 1 szklanka wody, 100 g rumu.

Składniki:
60 dag mąki, 15 dag cukru, 15 dag masło, 6 jaj, 1/4 I mleka, 5 dag drożdży, 1 olejek rumowy, 20 dag powideł śliwkowych, 10 dag cukru pudru, 50 dag smalcu do smażenia.

Składniki:
60 dag mąki, 15 dag cukru, 15 dag masło, 6 jaj, 1/4 I mleka, 5 dag drożdży, 1 olejek rumowy, 20 dag powideł śliwkowych, 10 dag cukru pudru, 50 dag smalcu do smażenia.

Składniki:
30 dag mąki, 10 dag cukru, 5 łyżek masła, 5 łyżek smalcu, 4 jaja, 2 dag drożdży, 2 łyżki mleka, sól, 5 dag rodzynków, 1 paczka cukru waniliowego.

Składniki:
2 jaja, 3 dag cukru, 30 dag mąki, 5 dag smalcu z masłem, skórka cytrynowa, 50 dag śliwek, węgierek, 1/2 jaja do smarowania, 3 dag cukru do posypywania, tłuszcz do smarowania formy.
Rozczyn:
2 dag drożdży, 3 dag cukru, 1/2 szklanki mleka.

Składniki:
2 żółtka, 1 jajo, 9 dag cukru, 40 dag mąki, ok. 1/2 szklanki mleka, 12 dag masła, skórka cytrynowa, sól, 4 dag skórki pomarańczowej.
Rozczyn:
2 dag drożdży, 1/2 dag cukru, mleko,
Kruszonka:
2 łyżki wyrośniętego ciasta na placek, 3 dag mąki, 3 dag masła, 3 dag cukru pudru, (cynamon), jajo do smarowania, 1 dag cukru z wanilią do posypania, masło do smarowania formy.

Składniki:
20 żółtek, 30 dag cukru pudru, 75 dag mąki pszennej gładkiej, 35 dag sklarowanego masła, 25 dag migdałów, 25 dag rodzynków, 12 dag skórki pomarańczowej, sól, masło do smarowania form.
Rozczyn:
25 dag mąki pszennej gładkiej (wrocławskiej), 1/2 l mleka, 12 dag drożdży,
Lukier waniliowy:
25 dag cukru, 1/2 szklanki wrzącej wady, 1/2 łyżeczki octu 6%, 1/2 laski wanilii.

Składniki:
5 dag drożdży, 1/2 szklanki mleka, 1 jajo, 4 żółtka, 20 dag masła, 50 dag mąki, ok. 1 szklanki mleka, sól, 15 dag cukru pudru, 5 dag rodzynków, skórka cytrynowa, 2 dag masła do smarowania formy, 2 dag cukru z wanilią do posypania.