Składniki:

1/2 kg mąki, 1 szklanka masła, 1 szklanka śmietany, 1 białko, cukier kryształ do posypania, orzechy.
 

Składniki:

60 dag mąki pszennej, 30 dag cukru, 16 dag margaryny, 5 g amoniaku lub sody, 1 dag mielonego cynamonu, 2 g mielonego pieprzu, 2 g utartej gałki muszkatołowej, 2 g mielonego imbiru, 1 g utłuczonego kardamonu, ľ szklanki wody. 

Do ozdoby: Białko, cukier puder.
 

Składniki:

43 dag mąki, 25 dag masła, 12 dag cukru pudru, 3 dag migdałów, 2 żółtka, sok z 1/2 cytryny, 5 dag cukru waniliowego.

 

Składniki:

25 dag mąki, 15 dag masła, 10 dag cukru pudru, 3 żółtka, 1 łyżka gorącej wody, 1 dag kakao, sól, wanilia.

 

Składniki:

12 dag mąki, 1 białko do zlepiania, 8 dag masła, 4 dag cukru (pudru), 2 żółtka ugotowane, sól. 

Do posypania: 1 dag migdałów, 1 dag cukru kryształu, cukier z wanilią.
 

Składniki:

3 dag masła, 1 jajo, 12 dag cukru, 1/4 szklanki śmietany lub mleka, 25 dag mąki pszennej, 6 dag mąki ziemniaczanej, 1/2 dag sody oczyszczonej, mąka do posypania blachy.
 

Składniki:

50 dag mąki, 8 dag tłuszczu (margaryny), 15 dag cukru, proszek waniliowy lub 1/4 laski wanilii, 2 jaja lub 4 żółtka, 10 g soli amonowej (węglanu amonu), 3/4 szklanki mleka,  mąka do posypania blachy.
 

Składniki:

  25 dag mąki pszennej, 8 dag cukru, cukier waniliowy, malutka szczypta soli, pół kostki margaryny albo masła, jajko, 10 dag orzechów laskowych, (migdałów, orzechów włoskich), krem czekoladowy Nutella, gorzka polewa czekoladowa.