Składniki:

6 jaj, 4 ogórki, 2 jabłka, 1 cebula, 3 łyżki drobno posiekanego koperku z listkami bazylii, 3/4 szklanki gęstej śmietany, 2 łyżeczki soku cytrynowego lub rozpuszczonego kwasku cytrynowego, sól, pieprz, sałata zielona.

 

Przepis:

Umyte jaja ugotować na twardo, ostudzić w zimnej wodzie, obrać ze skorupek, pokrajać w cienkie paseczki. Ogórki i jabłka umyć, obrać, pokrajać w kostkę. Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać. Wszystkie składniki razem wymieszać ze śmietaną i drobno posiekanym koperkiem, doprawić solą, pieprzem i sokiem cytrynowym. Salaterkę wyłożyć umytymi liśćmi zielonej sałaty, nałożyć sałatkę. Podawać z pieczywem.