3 dkg oleju, cukier do smaku, kminek, 45 dkg kwaszonej kapusty, 5 dkg cebuli.
Kwaszoną kapustę pokrajać, połączyć z cebulą pokrajaną w kostkę, przyprawić cukrem, wymieszać z olejem. Można przyprawić ją do smaku tylko cukrem, bez innych dodatków.