50 dag zamrożonych hamburgerów rybnych, 15 dag wędzonego chudego boczku, 5 małych cebulek, 3 łyżki posiekanych gałązek selera naciowego, 10 dag pieczarek, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz.
Boczek oczyścić, pokrajać w cienkie plasterki, ułożyć na rozgrzanej patelni, lekko podsmażyć. Plasterki boczku wyjąć z tłuszczu, odłożyć. Cebulę i pieczarki oczyścić, umyć. Pieczarki poszatkować, cebulę posiekać. Do wytopionego z boczku tłuszczu dodać oliwę, rozgrzać, włożyć zamrożone hamburgery, lekko obrumienić, ułożyć w rondlu, obkładając boczkiem i pieczarkami z cebulą. Skropić resztą oliwy, przykryć rondel, dusić ok. 20 min na wolnym ogniu, oprószyć lekko solą i pieprzem. Gotową potrawę wyłożyć na półmisek, posypać posiekanym selerem. Podawać z ziemniakami i kapustą duszoną z pomidorami.