Składniki:

6 jaj, 25 dag makaronu spaghetti, 3 łyżki masła roślinnego, 1—2 łyżki bułki tartej, 2—3 łyżki keczupu lub koncentratu pomidorowego, 2—3 łyżki startego sera, sól, papryka w proszku, 2—3 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki lub koperku.

 

Przepis:

Makaron ugotować we wrzącej osolonej wodzie, nie całkiem dogotowując go, odcedzić, przelać wodą. Naczynie wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą  Makaron wymieszać z keczupem lub koncentratem pomidorowym oraz częścią stopionego tłuszczu, papryką w proszku i wyłożyć do przygotowanego naczynia. Powierzchnię wyrównać i zrobić 6 wgłębień w makaronie, do każdego wybić umyte jajo, posolić, całą powierzchnię posypać startym serem, pokropić stopionym tłuszczem, wstawić do gorącego piekarnika i zapiec. Przed podaniem posypać posiekaną zieloną pietruszką lub koperkiem, podzielić na porcje. Podawać z surówkami z warzyw sezonowych.