Data dodania: 2010-02-05 
30 dag czosnku, 3/4 szklanki octu winnego, 3/4 szklanki wody, 2 łyżeczki cukru, kilka ziaren ziela angielskiego, szczypta ziaren kolendry, szczypta ziaren gorczycy, 2 łyżki oleju.
Ząbki czosnku obrać i umyć. Zagotować wodę z octem i przyprawami, włożyć czosnek i gotować 3 - 5 minut (w zależności od wielkości ząbków). Przełożyć marynatę do małych (0,2 l) słoików typu twist, wlać łyżeczkę oleju i zakręcić. Pasteryzować 20 minut.
Dotychczas komentarzy: 4
do czego można dodawać taki czosnek?
Ja na przykład daję do potraw z grilla. Pyszny.
Może zagrzyzka do kanapki?
Można nim też mięso nadziać, np. schab. Polecam to rozwiazanie.