Składniki:

20 dag orzechów laskowych, 40 dag czekolady, 20 dag cukru pudru, 20 dag masła, 8 jaj.  

Składniki masy :

20 dag migdałów, 20 dag cukru, sok z 1 cytryny, 2 łyżki śmietanki.  

Składniki polewy :

1 tabliczka czekolady, pół szklanki śmietanki.
 

Przepis:

Masło utrzeć na pianę, wbijać po jednym żółtka i dalej mieszając dodawać zmielone orzechy, utartą czekoladę oraz cukier puder, a na końcu lekko wmieszać pianę z białek. Upiec dwa placki. Po ostygnięciu przełożyć placki masą migdałową, polać polewą czekoladową i udekorować.

Przygotowanie masy migdałowej. Zmielone migdały utrzeć z cukrem, wcisnąć sok z cytryny, dodać śmietankę i wymieszać.

Przygotowanie polewy. Śmietankę z roztartą czekoladą gotować do zgęstnienia stale mieszając. Oblewać tort na gorąco.