Składniki:

15 dag chudego sera twarogowego, 10 dag cebuli, 1 ząbek czosnku, 1 jajko ugotowane na twardo, sól, 1 łyżka drobno pokrajanego, szczypiorku, 2 łyżki słodkiej śmietanki (9%).
 

Przepis:

Cebulę i czosnek obrać, opłukać, posiekać. jajko obrać ze skorupki, posiekać, a następnie razem z serem, cebulą i czosnkiem zemleć w maszynce do mięsa. Masę wymieszać ze szczypiorkiem i śmietanką. Przyprawić do smaku solą.