Składniki:

3 łyżki oliwy lub oleju sojowego, 1/2 łyżki musztardy, 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny, sól, cukier, pieprz. 

Przepis:

Musztardę rozetrzeć z octem lub sokiem z cytryny, utrzeć, dodając oliwę i 2 łyżki chłodnej przegotowanej wody. Przyprawić solą, cukrem i pieprzem. Wykorzystywać do zaprawiania sałat.