Składniki:

6 łyżek drobno posiekanych listków mlecza, estragonu, bazylii, szałwii, pietruszki, szczypiorku, 1 ząbek czosnku, 1/a szklanki śmietany, winny ocet lub sok z cytryny, sól, cukier. 

Przepis:

Posiekane listki roślin przyprawowych wymieszać ze śmietaną. Dodać drobniutko posiekany i roztarty z solą czosnek. Przyprawić solą i cukrem. Wykorzystywać do sałatek i surówek oraz do potraw z jaj i ryb.