Składniki:

35 dkg ogórków, 25 dkg pomidorów, sok z cytryny (kwasek cytrynowy)sól, cukier do smaku, koperek (szczypiorek), 10 dkg śmietany lub majonezu.

 

Przepis:

Poszatkowane w plastry ogórki skropić kwasem, ułożyć na półmisku przekładając je plastrami pomidorów. Zalać śmietaną przyprawioną solą i cukrem lub sosem majonezowym. Po wierzchu posypać siekanym koperkiem lub szczypiorkiem.