Składniki:

50 dag dużych świeżych krewetek, 8 łyżek oleju, 1 mała ostra papryczka, 4 ząbki czosnku, 4 gałązki zielonej pietruszki do przybrania, sól.
 

Przepis:

Świeże krewetki umyć, obrać ze skorupek, usunąć igły i czarne żyłki. Opłukać w osolonej wodzie i osaczyć na sicie. Papryczkę umyć, wyjąć gniazdo nasienne i pokroić na 12 kawałków. Czosnek obrać, opłukać i drobno posiekać. W dużej misce wymieszać krewetki z czosnkiem i lekko osolić. Odstawić na 5 minut. Do 4 miseczek wlać po 2 łyżki oleju, włożyć po 3 kawałki papryczki i porcję krewetek. Wymieszać, wstawić do piekarnika. Piec, aż krewetki będą różowe (około 15 minut), odwrócić kilka razy. Podawać od razu ze świeżym, białym pieczywem lub grzankami, przybrane zieloną pietruszką.