3 ziemniaki, 250 g wołowiny, 2 ogórki kwaszone, 1 marchew, 40 g zielonego groszku, 2 jabłka, 1 szklanka majonezu, 2 łyżki stołowe śmietany, 4 jajka, zJelenina, pieprz, sól.
Gotowane ziemniaki i marchew, smażone mięso, ogórki kwaszone (bez skórki i pestek) oraz surowe jabłka pokroić na drobne kawałki. Dołożyć zielony groszek, pieprz, śmietanę i majonez. Wszystko wymieszać, posolić, a następnie posypać zieleniną. Podawać z przygotowanym omletem z jajek.