Składniki:

40 dkg mąki, 25 dkg miodu, 50 ml rumu, 3—4 jaja, paczka przypraw do piernika, paczka proszku do pieczenia, tłuszcz i bułka tarta do
formy.

 

Przepis:

Jaja umyć, wybić ze skorupek do naczynia, utrzeć lekko ze zrumienionym miodem, połączyć z rumem, przyprawami i przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Następnie przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy, wyrównać powierzchnię i piec ok. 50 minut w średnio nagrzanym piekarniku.