Data dodania: 2011-03-06 
16 dkg mąki, 4 jaja, szklanka mleka, sól do smaku, 3 dkg słoniny do smażenia.
Żółtka, mleko i mąkę rozmieszać mątewką na gładką masę, osolić, rozrzedzić wodą (4 łyżki). Białka ubić na sztywną pianę, wlewać do niej po trochu ciasto i delikatnie mieszać trzepaczką, nie rozgnieść piany. Smażyć jak podstawowe ciasto naleśnikowe.
