Składniki:

2 szklanki mleka, 2 łyżeczki kawy instant (naturalna lub zbożowa Inka), 2 łyżeczki żelatyny.
 

Przepis:

Żelatynę wymieszać z 3 łyżkami zimnej wody, pozostawić na 10-15 min. Mleko przegotować, dodać kawę instant, wymieszać. Żelatynę podgrzewać do wrzenia, wymieszać z przygotowanym płynem. Ostudzić, wylać na salaterkę lub do porcjowych kompotierek, przykryć. Pozostawić w lodówce do zestalenia.