data dodania:
2011-01-24 
ilość komentarzy: 0
Jest ubocznym produktem w procesie wyrabiania masła. Występuje w zasadzie w dwóch rodzajach — jako maślanka słodkośmietankowa i kwaśnośmietankowa, co zależy od rodzaju śmietany użytej do produkcji masła...
data dodania:
2011-01-23 ilość komentarzy: 0
Mleko zawiera wiele ważnych składników odżywczych. Poza nośnikami energii, takimi jak białko, tłuszcz i węglowodany zawiera również witaminy, istotne składniki mineralne jak wapń, potas, fosfor i magnez oraz różne pierwiastki śladowe, jak np. żelazo, miedź, jod i fluor...
data dodania:
2011-01-20 ilość komentarzy: 0
Herbata parzona przez 2 do 3 minut działa pobudzająco, jeśli naciąga 5 minut działa uspokajająco (nigdy nie parz dłużej!) Nie oceniaj jakości herbaty po jej kolorze, gdyż zależy on od gatunku herbaty.
data dodania:
2011-01-10 ilość komentarzy: 0
Świeża ryba ma lśniącą, śliską skórę o wyraźnym rysunku i przejrzyste, wypukłe oczy. Skrzela powinny być różowe, a jeśli podchodzą szarością, ryba jest nieświeża.
data dodania:
2011-01-10 ilość komentarzy: 0
Podstawą każdego udanego ciasta jest wybór odpowiedniej mąki. Krupczatki używa się do ciast kruchych, półkruchych, biszkoptowych i tortowych; mąki pszennej mieszanej z krupczatką używa się do ciast drożdżowych i smażonych, na strucel natomiast bierze się mąkę bardzo miałką, dobrze przesianą...
data dodania:
2011-01-07 ilość komentarzy: 0
Jeśli lubicie bardzo lekką herbatę, z niewielką ilością teiny (kofeiny) i delikatnym smaku, wybierzcie którąś z herbat białych lub oolonga.
data dodania:
2010-10-05 ilość komentarzy: 0
Domową marmoladę albo galaretkę owocową najlepiej przechowuje się w małych słoiczkach. Są one szybciej opróżniane, dzięki czemu ich zawartość nie zdąży się zepsuć...
data dodania:
2010-09-07 ilość komentarzy: 0
Po obraniu jabłka nie wyrzucaj skórek, ponieważ można z nich zaparzyć smaczną herbatę, która działa uspokajająco. Z cytryn albo pomarańczy możesz otrzymać więcej soku, jeżeli poobracasz owoce chwilę w dłoniach, lekko przy tym naciskając ich powierzchnię...
data dodania:
2010-08-26 ilość komentarzy: 0
Smak i zapach potraw zależą od przypraw. Przyprawiamy potrawy dopiero wtedy, gdy są gotowe. Podstawowe przyprawy to sól, cukier, kwasek cytrynowy i ocet. Zawsze starajmy się nie przesadzić w przyprawianiu. Nawet sól spożywana w nadmiarze jest szkodliwa dla zdrowia...
data dodania:
2010-08-18 ilość komentarzy: 0
Psuciu żywności sprzyjają nadmierna wilgotność produktu lub otoczenia oraz zbyt wysoka temperatura przechowywania. Niektóre produkty, jak tłuszcz, susze owocowe i warzywne, psują się pod wpływem światła...